Cosa è un XML?
Il formato XML (Extensible Markup Language) è un metalinguaggio ,uno strumento indipendente dall'hardware e dal software per l'archiviazione e il trasporto dei dati molto simile all'HTML.
Come leggere un file in formato XML
Per leggere un file XML basta un qualsiasi editor di testo come Blocco Note.
Oppure utilizzando un browser come i comuni Chrome o Edge.
I file XML sono usati per condividere e archiviare dati, da file sullo stesso computer o server, oppure su altri,seguendo questo link https://www.w3schools.com/xml/default.asp troverete un ottimo tutorial per creare, leggere e utilizzare gli XML con PHP. XML è molto utilizzato anche per creare le sitemaps dei siti internet.